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    "Du Côté des Vins"

    Cuvée La Grande Restanque

    Domaine du Revaou

    Sur les hauteurs deLa Londe-les-Maures entre Toulon et Saint Tropez, on retient une vallée réputée pour son climat et ses vergers. " Lou Revaou " - le petit ruisseau en provençal - sépare les coteaux nord et sud du domaine du Revaou. Le vignoble de20 hectares de cépages purement provençaux - 80 % sont en gobelet et 20 % palissés - s'étale sur des collines schisteuses, des éboulis calcaires et parcelles plates d'argile et sables granitiques.

    AOC Côte de Provence Rouge/Rosé 2005

                 50 cl                 10.00

                75 cl                 13.00   

    AOC Côte de Provence Blanc 2005

                 75 cl                 10.00

    Le Caprice de Clémentine

    Domaine Les Valentines

    Au coeur du terroir argilo-schisteux deLa Londe-les-Maures réputé pour sa générosité et son climat ensoleillé tempéré par la brise marine, les Valentines. Un vignoble de23 ha crée en 1993 sur un domaine existant depuis le début du siècle et dont les récoltes filaient à la coopérative. Gilles Pons et Pascale Massenot se sont laissés séduire par le site, rebaptisé du nom de leurs enfants Valentin et Clémentine. Ainsi, l'ingénieur en informatique et la responsable marketing ont mis le cap au Sud. Forts de leur diplôme en viticulture-oenologie, ils rejoignentla Londe-les-Maures. En 1997, les vignerons investissent dans la construction d'une cave et d'un chai climatisé pour rentrer leur première récolte.

    AOC Côte de Provence Rouge 2004/Rosé 2005

                50 cl                 15.00

                 75 cl                 19.50

    La Fagotière – Domaine Palestor

    Le vignoble La Fagotière est exposé au bas des coteaux Nord de l'appellation Châteauneuf, sur la commune d'Orange en Vaucluse, sur un sol très ancien garni de galets roulés. Il bénéficie d'un climat tempéré, chaud, sec et balayé par le Mistral. Les vignes de Côtes du Rhône se situent entre Sérignan et Sainte-Cecile-Les-Vignes, sur des terrains silico-calcaires et de galets roulés

    AOC Côte du Rhône Rouge 2003

    Vin récompensé par une médaille d'Argent au concours de Macon

                 75 cl                 20.80

    Château Guiraud-Grimard

     

    Robuste, sombre et de garde. Voilà un trio qui fait la réputation des Côtes de Bourg rouges. Les Côtes de Bourg rouges sont des vins tanniques de couleur grenat et aux arômes typés de merlot. Ces vins de caractère raviront les amateurs de vins fruités. Aux arômes du merlot viendront s'ajouter les fragrances du malbec à savoir la fleur des champs, le safran, le coquelicot, qui lui donnent à la fois l'élégance et la complexité.

    AOC Côte de Bourg 2003 (Bordeaux)

                 37.5 cl               12.50

                 75 cl                 20.80

    Château Bel Air

    Mont Saint Jean

    AOC Bordeaux 2003 (Bordeaux)

                37.5 cl                 10.50

                75 cl                   17.00  

     

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